Jajanan Pinggir Jalan di India yang Nikmat – Makanan khas India dengan bumbu karinya sudah menjadi ikon tersendiri yang berhasil menarik rasa penasaran pecinta kuliner dari berbagai negara. Tentu India bukan slot olympus hanya memiliki makanan khas berbumbu kari, namun juga sejumlah hidangan lezat lainnya . Nah, dari sejumlah hidangan yang ada, sepuluh makanan asal India berikut ini merupakan rekomendasi terbaik dari warga setempat. Setiap hidangan memiliki cita rasa yang dapat diterima oleh lidah orang Indonesia sehingga tak perlu khawatir saat ingin mencicipinya. Berada di Asia Selatan, India adalah negara yang luasnya mencapai 3.287.263 km persegi. Dikenal di dunia dengan film dan musiknya, budaya India juga unik, menarik, dan disukai di berbagai negara lainnya, termasuk di Indonesia. Tak hanya dunia hiburannya yang menarik, kuliner asal India juga sangat populer di berbagai belahan dunia. Menggunakan rempah-rempah yang aromanya kuat, ada cita rasa pedas yang khas, beda dengan hidangan nusantara.
Akki Roti
Salah satu roti khas India yang wajib kamu coba adalah Akki Roti. Bentuk dari roti ini bulat pipih atau lebih dikenal sebagai flatbread India. Bahan utama pembuatan roti ini adalah bawang bombay, kelapa, tepung beras, jinten, dan wortel. Adonan ini nantinya akan dipanggang di wajan yang panas sampai agak gosong. Biasanya roti ini disajikan bersama dengan kuah dan saus khas India.
Ladoo
Jajanan ini merupakan manisan khas India yang bentuknya slot gacor bulat. Ladoo sudah sangat terkenal, bahkan kerap muncul dalam serial kartun Krishna dan animasi Disney Mira, the Royal Detective. Makanan ini terbuat dari campuran susu, tepung, minyak, gula, kacang mete, dan mentega. Kemudian adonan ini dibentuk bulat lalu dipanggang. Tidak hanya sebagai camilan saja, ladoo juga termasuk salah satu makanan persembahan untuk para dewa di India.
Jalebi
Street food khas India yang wajib kamu coba selanjutnya adalah jalebi. Jajanan ini terbuat dari tepung terigu encer yang digoreng dengan bentuk melingkar. Sekilas bentuknya hampir mirip dengan kerupuk mie. Tidak hanya digoreng, jalebi juga akan direndam ke dalam sirup gula sampai mengkristal. Sudah pasti karena direndam gula, rasa dari jajanan ini sangat manis. Kamu yang suka dengan makanan manis, wajib mencobanya.
Kesar Kulfi
Tidak hanya gorengan saja, di pinggir jalan India juga banyak dijajakan es krim. Salah satu es krim khas slot garansi kekalahan India yang sangat terkenal adalah Kesar Kulfi. Es krim ini terbuat dari susu, kacang pistachio, saffron, dan bubuk almond. Rasa dari es krim ini sangat autentik dan berbeda dengan es krim pada umumnya. Kamu tidak akan bisa menemukan rasa es krim yang seperti ini selain di India. Es krim ini cocok untuk kamu nikmati di siang atau sore hari yang panas.
Pani Puri
Pani Puri terkenal sebagai Indian street food dirty karena biasanya penjual akan langsung menyelupkannya ke dalam kuah dengan menggunakan tangan. Walaupun terlihat kotor tapi jajanan ini menjadi salah satu jajanan favorit di India. Kamu bisa dengan mudah menemukan penjual pani puri di India. Sebenarnya bentuk dari jajanan ini adalah bola-bola kopong yang diisi dengan kacang-kacangan atau kentang. Yang menjadi ciri khas dari makanan ini adalah rasa kuahnya yang sangat otentik dengan cita rasa asam, manis, dan pedas. Jika kamu ingin menikmati pani puri yang lebih bersih dan higienis kamu bisa mencobanya di restoran mewah India. Hampir semua restoran menyediakan menu yang satu ini.
Chole Bhature
Jajanan pinggir jalan ini sebenarnya terdiri dari 2 buah makanan yaitu chole dan bature. Namun keduanya tidak boleh terpisahkan karena saling melengkapi. Bhature sendiri merupakan roti khas India yang berbentuk seperti bola. Roti ini akan mengempis setelah kamu sobek. Sedangkan chole adalah sejenis kacang yang direndam terlebih dahulu selama semalam sebelum dimasak. Chole biasanya dimasak dengan bumbu khas India yang dicampur dengan yoghurt, irisan daun ketumbar, dan irisan jahe. Cara makan jajanan ini adalah dengan menyobek bathure kemudian memasukkan chole ke dalamnya. Kalau ingin yang beda, kamu juga bisa mencocol bathure ke dalam chole.
Aloo Tikki
Cemilan khas India yang recommended dan wajib kamu coba selanjutnya adalah Aloo Tikki. Jajanan ini sekilas memang terlihat seperti roti goreng, namun sebenarnya jajanan ini terbuat dari kentang tumbuk. Kentang ini dicampur dengan berbagai rempah India sehingga menghasilkan rasa gurih dan pedas. Aloo Tikki cocok dimakan bersama dengan saus hijau khas India. Tips terbaik untuk memakannya adalah selagi hangat setelah digoreng, sebab rasanya akan semakin lezat.
Bedmi Poori
Bentuk dari jajanan ini memang hampir mirip dengan Aloo Tikki, namun sebenarnya jajanan ini terbuat dari tepung gandum dan sagu. Campuran tepung ini diberi rempah khas India sehingga rasanya menjadi gurih. Biasanya bedmi poori disajikan bersama dengan kuah kari. Orang India umumnya memakan jajanan ini sebagai camilan sebelum jam makan siang.