Bulan: Agustus 2023

Beragam Jajanan Saat Kecil , Bikin Nostalgia !

Jajanan Saat Kecil – Saat-saat SD merupakan salah satu masa paling indah. Kamu hanya mengenal asyiknya bermain dan belum banyak beban hidup. Kamu bisa menikmati beragam jajanan enak tanpa takut kolesterol ataupun penyakit sejenisnya.

Mie Lidi

Siapa yang nggak kenal dengan camilan ini? Mie lidi masih eksis sampai sekarang, lho. Jika saat masih kecil kamu sering menjumpai mie lidi dengan kemasan plastik es lilin, sekarang mie lidi dijual rtp slot dengan kemasan kekinian. Mulai dari kemasan kotak makan hingga kemasan plastik yang lebih besar. Mie lidi juga memiliki berbagai varian rasa seperti asin, asin pedas, keju, dan sebagainya.

Grubi

Jajanan jadul ini berasal dari singkong yang dicampur dengan gula Jawa. Maka dari itu, grubi memiliki rasa manis dan tekstur yang renyah saat digigit.

Telur gulung

Nah, salah satu jajanan jadul satu seolah nggak lekang oleh waktu. Masih eksis hingga sekarang. Telur gulung ini terbuat dari campuran telur dan air yang kemudian dimasak dalam api yang cukup panas dan digulung menggunakan tusuk sate. Biasanya, telur gulung disajikan dengan saus cabai.

Baca Juga : Jajanan Terkenal di Surabaya, Bisa Jadi Oleh-oleh

Gem Rose

Sebagian orang mungkin menyebutnya dengan biskuit kembang gula. Di mana camilan ini memiliki bagian biskuit di bawahnya dan di atasnya dihiasi dengan topping yang berwarna-warni. Perpaduan rasa gurih dari biskuit dan manis dari topping membuat sensasi rasanya yang unik.

Permen Jelly

Permen jelly ini biasanya memiliki banyak varian warna. Varian warna ini menentukan rasa dari permen mulai dari rasa manis hingga asam. Warna-warna tersebutlah yang menentukan rasa dari permen jelly. Ada rasa melon, stroberi, jeruk, melon, anggur, dan lain-lain.

Jenis Usaha Kuliner yang Paling Laku

Jenis Usaha Kuliner yang Paling Laku – Mengapa bisnis kuliner cukup menggiurkan dan tak pernah mati? Hal ini karena makanan atau minuman termasuk dalam kebutuhan pokok manusia sehingga setiap orang membutuhkannya.

1. Jajanan Pasar

Jajanan pasar termasuk dalam salah satu dari 10 jenis usaha kuliner yang paling laku di tanah air. Biasanya, jenis makanan ini disukai hampir semua usia. Seperti apa bentuk jajanan pasar? Umumnya, jajanan pasar yang dijual ini merupakan kue basah. Ada berbagai jenis kue yang bisa dijajakan kepada para pelanggan. Mulai dari lontong, lemper, cenil, kue putu, nagasari, klepon, dan lainnya. Jenis kuliner ini banyak dicari ketika pagi dan sore hari. Selain sebagai menu sarapan yang lezat atau kudapan di sela-sela makanan berat, jajanan pasar juga bisa dijadikan ide usaha ketika bulan Ramadan.

2. Frozen Food

Ide usaha lainnya yang masuk dalam daftar 10 jenis usaha kuliner yang paling laku adalah frozen food atau makanan beku. Frozen food paling banyak dicari oleh pelanggan karena dinilai sangat praktis. Selain RTP live slot itu, masa penyimpanan dari makanan beku ini juga tahan lama. Terdapat berbagai variasi frozen food yang bisa kamu pasarkan. Mulai dari aneka daging olahan, seperti sosis dan bakso, hingga makanan rumahan yang dibekukan. Jadi, pelanggan hanya perlu memasaknya atau menghangatkan frozen food dan mereka bisa langsung menyantapnya.

3. Dessert Kekinian

Dessert atau makanan penutup ini sedang digandrungi oleh masyarakat. Salah satu yang paling terkenal adalah dessert box. Sesuai namanya, makanan penutup ini biasa dikemas dalam wadah box. Ada banyak variasi rasa yang populer dalam bisnis dessert box. Misalnya, cokelat, keju, green tea, red velvet, dan lainnya. Bisnis yang satu ini memiliki banyak pelanggan potensial, terutama bagi mereka yang merupakan pecinta makanan manis. Dalam berjualan dessert kekinian, kamu bisa menyediakan berbagai variasi rasa dan beragam ukuran. Kemudian, mulai berjualan dengan mempromosikan dessert kekinian di berbagai platform.

4. Camilan Kering

Salah satu dari 10 jenis usaha kuliner yang paling laku selanjutnya adalah snack atau camilan kering. Banyak orang yang mencari makanan ringan ini sebagai teman di kala santai. Camilan kering yang bisa kamu jual pun tersedia dalam berbagai varian rasa. Mulai dari gurih, pedas, hingga manis. Misalnya, keripik singkong, keripik kentang, keripik buah, soes kering dengan aneka isi, telur gabus berbagai rasa, basreng (bakso goreng kering), kerupuk seblak kering, atau cimoring (cimol kering).

Jajanan Terkenal di Surabaya, Bisa Jadi Oleh-oleh

Jajanan Terkenal di Surabaya, Bisa Jadi Oleh-oleh – Surabaya memiliki deretan jajanan yang wajib untuk dicoba. Dari pentol atau bakso dengan ukuran kecil sampai kue lapis dengan resep kuno. Ada jajanan dengan rasa manis, gurih, dan pedas, hanya perlu disesuaikan dengan selera. Jajanan ini terbilang mudah ditemuka di jalanan Surabaya. Untuk harga makanan-makanan ini terbilang murah, mulai Rp 5.000 saja. Berikut tujuh jajanan khas Surabaya.

1. Pentol Goli (Goyang Lidah)

Jika Jakarta dan Bandung punya cilok, Surabaya punya pentol. Sebutan pentol mungkin sangat asing di telinga warga ibu kota. Pentol adalah jajanan yang terbuat dari campuran daging sapi giling, dengan tepung kanji, bumbu seperi bawang merah dan putih serta masih banyak lagi. Pentol Goli memiliki tekstur yang empuk dan kenyal, rasa khas dari daging sapi yang gurih sangat terasa saat dikunyah. Pentol memiliki dua varian ada yang kasar dan halus. Untuk pentol yang kasar terdapat campuran urat dan lemak sapi, sehingga teksturnya lebih kenyal dan berserat. Penjaja pentol terkenal di Surabay adalah Pentol Goli. Di sini juga ditawarkan jajanan lainnya, ada pangsit goreng, tahu baso, siomai. Kamu bisa memilih varian apa yang ingin kamu nikmati. Harga setiap butirnya berkisar Rp 500 Lucky Neko Slot.

2. Cakue Peneleh

Di Surabaya terdapat satu toko yang menjual cakue dengan rasa yang nikmat dan tidak pernah sepi pengunjung. Cakue Peneleh buka sejak 30 tahun lalu, awalnya menawarkan cakwe biasa. Cakue dari toko ini memiliki tekstur yang garing di luar tetapi lembut di dalam. Selain cakue polos, pengunjung juga ditawarkan cakue isi udang yang khas dari Cakue Peneleh. Cakue isi udanya tidak panjang, namun hanya seukuran jari telunjuk orang dewasa. Cakue dibelah menjadi dua dan ditengahnya diberi adonana udang, tepung, dan sayuran yang sudah dipotong kecil-kecil.

3. Pok-pok

Ayam goreng khas Taiwan yang garing dan pipih juga ada di Surabaya. Jajanan ini memiliki tekstur yang garing di luar dan lembut di dalam karena daging ayamnya. Daging ayam yang dipilih adalah bagian daging dada. Daging ayam dipipihkan sehingga menjadi sangat tipis lalu dilumuri dengan tepung terigu. Setelah itu dimasak dengan teknik deep fried hingga warnanya menjadi cokelat keemasan. Setelah itu ayam akan terlihat sangat garing, lalu dipotong-potong dan diberi taburan bumbu perasa. Terdapat rasa bbq, bawang putih, keju, pedas, rumput laut dan masih banyak lagi.

5 Makanan Khas Pontianak Favorit Para Wisatawan

Makanan Khas Pontianak – Sebagai salah satu kota wisata di Indonesia, Pontianak memang memiliki sejumlah destinasi yang menarik untuk dikunjungi, mulai dari Tugu Khatulistiwa hingga Sungai Kapuas. Tidak heran, jika Kota Pontianak banyak menarik perhatian wisatawan, baik lokal maupun luar. Namun, selain destinasi wisatanya yang menarik, kota yang berada tepat di perlintasan garis Khatulistiwa ini juga memiliki ragam kuliner khas yang wajib untuk dicoba. Menariknya, banyak makanan khas Pontianak yang merupakan hasil akulturasi dari berbagai budaya.

Chai Kue

Chai Kue menjadi salah satu makanan khas Pontianak yang perlu Kalian coba.Makanan yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras dengan tepung tapioka.Bentuknya serupa pastel, diolah dengan cara dikukus, tapi ada juga yang digoreng.Ada berbagai isian yang bisa Kalian jadikan pilihan, seperti bengkuang, rebung, kucai, keladi, juga kacang kedelai.Biasanya, Chai Kue disajikan dengan topping bawang putih cincang yang digoreng untuk menambah aroma harum dan cita rasa gurih.Kalian bisa menikmatinya dengan cocolan sambal khas, yang tersedia. Ada cukup banyak tempat Chai Kue di Pontianak, salah satunya Chai Kue di Jalan Siam.

Sotong Pangkong

Makanan khas Pontianak lain yang bisa Kalian cicipi adalah Sotong Pangkong.Sotong Pangkong berasal dari bahasa Melayu, yang mengacu pada hewan laut bernama Sotong dan Pangkong yang berarti memukul dengan palu.Jadi, sebenarnya Sotong Pangkong merupakan poker sotong kering yang dipangkong atau dipukul hingga tipis.Sebelum dipukul hingga tipis, biasanya Sotong dipanggang terlebih dahulu hingga dagingnya lebih lunak, kemudian baru dipukul hingga tipis.Kalian perlu tahu bahwa makanan khas Pontianak yang satu ini biasanya banyak muncul saat Ramadan.Dalam penyajian, makanan ini akan didampingi bersama sambal kacang yang sangat menggugah selera.

Bubur Pedas Khas Pontianak

Bubur adalah panganan yang sering jadi pilihan untuk sarapan. Di Pontianak, terdapat satu bubur khas yang bisa Toppers cicipi. Kuliner khas Pontianak ini termasuk makanan yang populer dan digemari banyak masyarakat. Terbuat dari bumbu, rempah, dan sayuran seperti daun pakis, daun kesum, dan lainnya, cita rasa dari bubur khas Pontianak yang dikenal dengan nama bubur pedas ini dijamin akan membuatmu ketagihan. Ditambah taburan kacang goreng dan teri goreng, siapa yang sanggup menolak kuliner tradisional asal Pontianak satu ini.

Baca Juga : 8 Resep Olahan Beras Ketan Lezat, Bisa Dibuat Dengan Mudah

Pengkang

Makanan khas asal Pontianak selanjutnya adalah Pengkang, olahan beras ketan yang dibungkus dengan daun pisang bersama ebi dan dibakar. Proses pembakaran menggunakan daun pisang membuat kuliner asal Pontianak ini memiliki aroma khas yang menggoda. Biasanya, pengkang lebih nikmat disajikan lengkap bersama sambal kerang, membuat makanan khas Pontianak ini semakin sedap.

Sapo Tahu Seafood

Saat berkunjung ke Pontianak, Kalian bisa mencicipi makanan yang paling banyak dan mudah ditemukan, yakni Sapo Tahu Seafood. Gurih dan kaya akan aroma laut, menjadikan makanan khas Pontianak yang satu ini wajib masuk daftar wisata kuliner, Kalian. Terutama buat Kalian yang menghindari makanan non halal di Pontianak. Salah satu tempat yang bisa Kalian kunjungi untuk mendapatkan Sapo Tahu Seafood adalah Restoran Gajah Mada yang terletak di Jalan Gajah Mada.

Cara Membuat Spaghetti Carbonara

Cara Membuat Spaghetti Carbonara – Memiliki rasa enak, manis gurih serta creamy yang terbuat dari susu dan keju membuat spaghetti carbonara dapat dikonsumsi siapa saja. Dari anak kecil hingga orang dewasa yang tidak suka pedas.

Spaghetti alla carbonara atau carbonara adalah salah satu pasta masakan Italia yang berupa spaghetti yang dimasak dengan telur, keju dan daging.

Konon carbonara diciptakan dari resep rakyat pedesaan Italia tengah yang berciri sederhana dan apa adanya slot garansi kekalahan 100. Namun setiap orang mempunyai cara sendiri dalam memasak spaghetti carbonara, sehingga saat ini banyak sekali kreasi resep spaghetti carbonara yang slot bonus 100 menggunakan bermacam-macam bahan sesuai selera si pemasak.

Nah resep dan cara membuat spaghetti carbonara yang kami bagikan kali ini termasuk versi ekonomis dari pasta carbonara, sehingga Anda tidak harus menggunakan cooking cream (krim masak) atau whiping cream cair lagi. Dan sebagai penggantinya, Anda cukup menambahkan sedikit larutan tepung maizena agar sausnya bisa mengental sempurna.

Baca Juga: 10 Makanan Olahan Tepung Aci yang Paling Disukai

Bagi yang penasaran dan ingin membuatnya tapi tidak tahu resepnya, berikut kami bagikan Bahan-bahan dan Cara Membuat Carbonara yang bisa Anda buat sekarang juga.

Bahan-bahan

  • Spaghetti 200 gram
  • Susu cair 200 mili liter
  • Butter / margarin 1 sendok makan
  • Bawang putih 2 siung, cincang
  • Bawang bombay 1/2 buah besar atau 1 buah kecil, cincang
  • Smoke beef 2 lembar iris tipis
  • Telur 1 butir, kocok lepas
  • Keju cheddar 50 gram, parut
  • Lada bubuk 1/2 sendok teh
  • Oregano 1/2 sendok teh
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Tepung maizena 1/2 sendok teh, larutkan dengan sedikit air

Bahan Taburan

  • Keju cheddar secukupnya, parut
  • Daun parsley secukupnya

Cara Membuat Spaghetti Carbonara

  1. Pertama-tama rebus spaghetti dalam panci sampai sesuai petunjuk kemasan sampai al dente. Jangan lupa beri sedikit minyak Slot Nexus agar tidak lengket. Angkat, tiriskan, sisihkan.
  2. Selanjutnya tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai harum.
  3. Masukkan smoke beef. Aduk rata.
  4. Tuang sedikit susu cair. Aduk rata. Kemudian masukkan 50 gram parutanĀ keju, lada, oregano dan garam. Aduk rata. Koreksi rasanya, jika ada yang kurang boleh tambahkan bahan lainnya sesuai selera.
  5. Tuang larutan maizena. Aduk rata.
  6. Jika saus sudah tercampur dengan baik, masukkan spaghetti yang sudah di rebus tadi. Aduk rata.
  7. Terakhir tuang kocokan telur dan sisa susu cair. Aduk dan masak sebentar dengan api kecil hingga kuah jadi creamy. Angkat.
  8. Siap disajikan dengan taburan slot keju parut dan parsley. Mantap!

Cara Membuat Donat yang Lembut

Cara Membuat Donat yang Lembut – Meskipun sudah menjadi camilan keseharian orang Indonesia, tetap saja donat selalu dicari-cari para penggemarnya. Dari yang berjualan di dalam komplek perumahan, hingga yang berjualan dengan gaya dan topping donat kekinian, kudapan enak ini selalu saja tampil menggirukan.

Nah, bayangkan kalau kamu bisa membuatnya sendiri, kamu bisa memanjakan keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Waktunya untuk mencoba cara membaut donat mengembang sekaligus lembut dan enak.

Cara membuat donat sederhana dan praktis berikut ini bisa jadi kuncian sukses kamu. Hanya saja, mungkin yang paling menantang adalah trik menjadikannya lembut dan mengembang sampai ke tahapan menggorengnya alias deep frying. Tak hanya itu, kamu juga akan mengetahui tepung apa yang digunakan untuk membuatnya serta apa saja alat-alat yang digunakan pembuatan donat dari resep ini. Tak harus ribet, semua bahan terjangkau dan alat-alatnya tak harus yang khusus dimilikki toko ataupun restoran.

Baca Juga: Cara Membuat Rengginang yang Gurih dan Renyah

Cara Membuat Donat

Bahan:

  • 450 gr tepung terigu protein tinggi, ayak
  • 50 gr susu bubuk
  • 1 bungkus ragi (11gr)
  • 1 sdt kaldu ayam
  • 150 ml air
  • 75 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt baking powder
  • 75 gr mentega tawar
  • 4 butir telur ayam, ambil kuningnya saja
  • 500 ml minyak

Topping

  • Gula halus
  • Keju cheddar

Cara Membuat

  1. Adonan donat; aduk air hangat, gula pasir, dan garam hingga gula larut. Sisihkan.
  2. Campur rata tepung, susu, ragi, kaldu ayam, dan baking powder. Masukkan mentega, uleni dengan ujung jari hingga tekstur berpasir.
  3. Lubangi bagian tengah adonan, tuangkan ke dalamnya. Aduk dengan tangan dan uleni ke satu arah sambil tuangkan larutan gula-garam sedikit demi sedikit. Uleni terus hingga adonan kalis.
  4. Bulatkan adonan, teruh dalam wadah, tutup dengan kain lembap. Diamkan sektiar 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.
  5. Kempiskan adonan lalu uleni kembali adonan. Ambil adonan sekitar 40 gr, bulatkan. Ulangi proses serupa hingga adonan habis.
  6. Tutup adonan donat dengan kain dan bairkan selama 30 menit hingga mengembang.
  7. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  8. Taburi dengan topping sesuai selera (gula halus dan keju cheddar parut). Sajikan.

Cara Membuat Rengginang yang Gurih dan Renyah

Cara Membuat Rengginang yang Gurih dan Renyah – Rengginang merupakan jenis kerupuk tradisional favorit masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak, gurih dan renyah. Membuat rengginang cocok dijadikan pelengkap aneka menu masakan. Cara bikin rengginang yang renyah cukup praktis dan mudah dilakukan.

Rengginan sendiri terbaut dari nasi atau beras ketan. Sebelum digoreng, biasanya nasi dijemur terlebih dahulu di bawah sinar matahari sampai mengeras. Berbeda dari jenis kerupuk lainnya, rengginan terbuat dari nasi utuh, sehingga ketika digoreng nasi tersebut akan membesar.

Selain gurih dan renyah, bahan pembuatan rengginang juga mudah di dapatkan di pasaran. Bagi anda yang ingin menikmati cita rasa khas rengginang, dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut cara membuat rengginang yang gurih dan renyah.

Berikut Cara Membuat Rengginang

Rengginang Terasi

Bahan:

  • 500 gram beras ketan
  • Terasi secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa

Cara membuat:

  1. Cuci bersih beras ketan. Rendam beras ketan minimal 2-5 jam.
  2. Setelah itu, tiriskan ketan lalu diaron masak setengah matang.
  3. Setelah air meresap, matikan kompor. Masukan terasi secukupnya, garam, penyedap rasa, aduk sampai rata.
  4. Kukus kurang lebih 30 menit.
  5. Setelah matang, ratakan menggunakan tusuk sate.
  6. Jemur di bawah matahari terik 1-2 hari sampai benar-benar kering.
  7. Goreng dengan minyak panas.

Baca Juga: Cara Membuat Makanan Manis

Cara Bikin Rengginan Enak dan Renyah

Bahan:

  • 250 gram beras ketan
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh terasi bakar, haluskan

Cara membuat:

  1. Rendam beras ketan kira-kira selama 30 menit. Jika sudah, angkat lalu tiriskan.
  2. Siapkan panci untuk mengukus ketan yang sudah ditiriskan. Kukus beras ketan kira-kira selama 15 menit. Jika sudah, angkat beras ketan dan sisihkan sebentar.
  3. Di panci berbeda, rebus air dan tambahkan garam, bawang putih serta terasi. Rebus semua bahan ini hingga larut dan air mendidih.
  4. Ketika air sudah mendidih, masukkan beras ketan ke dalam panci dan rebus sebentar sambil diaduk hingga air asat (cukup kering).
  5. Selanjutnya, kukus lagi beras ketan yang telah direbus hingga matang dan ketan empuk. Jika sudah, angkat dan cetak ke dalam loyang.
  6. Kamu bisa mencetak rengginang dengan bentuk bulat, kotak atau segitiga dan sesuai selera.
  7. Jemur rengginang di bawah sinar matahari langsung hingga kering. Biasanya, bila matahari terik rengginang ini bisa kering hanya dalam satu hari saja.
  8. Jika rengginan sudah kering dan suhunya dingin, kamu bisa menggorengnya. Goreng rengginan hingga warnanya kuning kecoklatan dan sajikan untuk keluarga tercinta.

Cara Membuat Makanan Manis

Cara Membuat Makanan Manis – Sesaat setelah mengonsumsi hidangan utama, banyak orang biasanya lanjut menikmati hidangan pencuci mulu yang bercita rasa manis.

Ada berbagai jenis makanan yang bisa dijadikan sebagai hidangan penutup atau pencuci mulut, dan dijamin membuat siapa pun tidak bisa menolaknya.

Jenis makanan ini mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan sehingga kamu pasti bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa kendala.

Selain dapat menghemat biaya dari pada membelinya di luar, membuat sendiri makanan manis bakal mengasah kreativitas karena dapat mencoba-coba kreasi baru makanan yang kamu buat. Kamu bisa mendapatkan berbagai resep makanan mansi dari mana saja, terutama dari media online seperti media sosial dan website.

Berikut cara membuat makanan manis, yang praktis dan di jamin bikin nagih.

Cara Membuat Makanan Manis

Crepes

Bahan-bahan:

  • 4 sdm tepung beras
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdm tepung terigu
  • 2 sdm gula halus
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt vanili
  • 1 sdm susu bubuk
  • 75 ml air
  • Garam secukupnya

Topping:

  • Meses
  • Keju parut

Cara Membuat:

  1. Campurkan semua bahan jadi satu, lalu aduk adonan sampai rata tidak bergerindil.
  2. Panaskan wajan anti lengkat hingga benar-benar panas.
  3. Sambil siapkan topping meses coklat dan keju parut.
  4. Tuang adonan 1 sendok sayur kecil.
  5. Ratakan adonan dengan cara angkat wajan anti lengket, goyangkan ke kiri dan kanan.
  6. Tunggu sebentar saja hingga adonan kecoklatan dan beri topping jika ada, lalu lipat sesuai selera.

Baca Juga: Makanan Khas Turki yang Terkenal Patut Dicoba

Martabak Manis

Bahan:

  • 1 butir telur
  • 4 sdm gula pasir
  • 10 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt bakin soda
  • 1/4 sdt garam
  • 150 ml air

Topping:

  • Keju
  • Meses coklat

Cara Membuat:

  1. Aduk dengan whisk telur, gula, dan garam sampai gula larut.
  2. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan baking powder, aduk rata sampai tidak bergerindil. Tutup dengan serbet bersih selama 10 menit.
  3. Setelah 10 menit, masukkan baking soda lalu aduk rata. Panaskan wajan anti lengket.
  4. Tuang 1 sendok sayur adonan. Biarkan hingga berlubang-lubang, angkat.
  5. Letakkan selai keju dan meses coklat di atasnya.
  6. Sajikan selagi hangat.

Cara Membuat Saus Salad Buah

Cara Membuat Saus Salad Buah – Salah satu camilan yang disukai oleh banyak orang adalah salad buah. Bahkan salad buah juga bisa jadi pilihan makanan bagi orang yang tidak suka buah. Cara membuatnya juga cukup mudah. Tinggal campurkan buah-buahan yang kamu suka dengan mayones atau yoghurt.

Menikmatinya memang paling nikmat dengan siraman saus yang kental dan tidak cair. Saus biasanya dibuat dari campuran susu cair serta mayones dengan cita rasa manis, gurih, hingga creamy saat disantap.

Namun kalau kamu tidak suka kedua opsi tersebut, kamu bisa membuat dressing sendiri yang kental dan tidak cair. Caranya mudah kok dan bahannya juga mudah di dapatkan.

Bagi yang berencana membaut salad buah sebagai ide jualan ataupun camilan saat cuaca panas, kamu pastinya harus mengetahui terlebih dahulu cara meracik sausnya. Berikut cara membuat saus salad buah yang kental dan gak mudah cair.

Bahan – Bahan

Untuk membuat saus salad buah yang kental dan tidak berair, kamu memerlukan beberapa bahan berikut ini:

  1. 1/2 sendok teh garam
  2. 2 sdm tepung maizena
  3. 50 gram mayones
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 250 ml susu cair

Baca Juga: Makanan Khas Turki yang Terkenal Patut Dicoba

Cara Membuat Saus Salad Buah

  1. Siapkan panci, lalu masukkan susu cair.
  2. Selanjutnya, tambahkan tepung maizena, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Rebus hingga mengental dengan api sedang.
  3. Setelah mengental, matikan api dan tunggu hingga suhunya turun. Kemudian, masukan mayones, aduk rata.
  4. Campurkan saus dengan buah-buahan yang telah dipotong-potong.
  5. Taburi keju di atasnya. Simpan di kulkas sebentar sebelum di santap.

Tips Saus Salad Buah Gak Gampang Cair

DressingĀ  yang mengandung banyak gula cenderung mudah berair dan menyebabkan buah-buahan menjadi lembek. Sebaiknya, pisahkan saus dengan potongan buah jika belum akan segera di makan.

Supaya terasa dingin serta menyegarkan, simpan buah-buahan dan saus dalam kulkas terlebih dahulu. Kamu tetap diperbolehkan untuk memotong buah-buahannya terlebih dahulu, kok.

Nah, dengan melihat resep di atas, sekarang kamu dapat membuat saus salad buah yang kental dan tidak cair.

Makanan Khas Turki yang Terkenal Patut Dicoba

Makanan Khas yang Turki Terkenal Patut Dicoba – Turki adalah salah satu negara yang terkenal dengan budaya dan sejarahnya. Tidak hanya memiliki beragam bangunan bersejarah dan tempat wisata yang menarik, Turki juga terkenal dengan kuliner khasnya yang lezat dan unik. Makanan khas Turki merupakan perpaduan antara cita rasa timur tengah dan eropa yang kaya akan rempah-rempah dan bahan-bahan segar yang berkualitas tinggi.

Ciri Khas Makanan Turki

Salah satu ciri khas makanan Turki yaitu menggunakan bahan dasar daging yang seimbang dengan beragam jenis sayuran dalam jumlah yang melimpah. Selain itu, bumbu yang cukup digunakan pada masakan Turki juga mengandung rempah-rempah khas yang cukup banyak, seperti halnya pada masakan khas Indonesia dan India.

Makanan Tradisional Turki

Makanan tradisional Turki sangat terkenal dengan rasa yang otentik dan unik. Beberapa makanan Turki yang terkenal antara lain:

1. Perde Pilav

Perde pilav merupakan makanan dari Turki yang terdiri dari nasi yang di masukkan ke dalam adonan mentega yang di isi dengan ayam, kismis, almond, kacang pinus, dan mentega. Setelah itu, makanan tersebut dipanggang sampai matang. Terkenal di Kota Siirt, Turki dan dibumbui dengan rempah khas seperti oregano, garam, dan merica.

2. Cag Kebab

Cag Kebab adalah daging domba yang di tusuk dengan tusukan sate besar dan panjang, kemudian di panggang di atas api kayu dengan bumbu bawang bombai, lada, dan garam. Daging di asinkan selama satu hari sebelum di masak. Terkenal di Erzurum, Turki.

3. Hamsili Pilav

Hammsili pilav adalah hidangan nasi dengan ikan teri sebagai bahan utama. Ikan di olah dengan merebus dalam kaldu yang terdiri dari kacang tanah, kismis, dan bahan-bahan lainnya. Kemudian di atur di atas nasi, di olesi dengan mentega, dan di panggang dalam oven sampai matang. Makanan khas turki ini di hidangkan dengan garnish berupa peterseli segar dan lemon.

Makanan Khas Turki yang Terkenal

1. Baklava

Resep dari makanan Turki terkenal ini merupakan resep tradisional dari Kesultanan Utsmaniyah di Turki. Baklava adalah makanan penutup berlapis yang terbuat dari lembaran kue filo yang di isi dengan kacang cincang dan di siram dengan sirup atau madu untuk memberikan rasa manis.

Baca Juga: 8 Resep Olahan Beras Ketan Lezat, Bisa Dibuat Dengan Mudah

2. Borek Turki

Borek atau buerk merupakan sejenis kue yang berasal dari timur tengah dan asia tengah, dengan adonan yang tipis dan mirip dengan kue filo. Makanan khas Turki ini kemudian di isi dengan berbagai jenis isian, seperti daging giling, keju, bayam, atau kentang, agar memberikan rasa yang lebih nikmat.

3. Kebab

Kebab adalah hidangan daging yang di masak dan di bungkus dengan kulit kebab yang tipis. Terdiri dari potongan atau daging yang di giling, serta beberapa sayuran dan rempah-rempah lainnya sesuai dengan resep yang di gunakan.

4. Lahmacun

Lahmacun adalah sejenis adonan yang tipis dan bulat, yang di dalamnya biasanya di isi dengan daging cincang seperti daging sapi atau domba. Adonan ini kemudian di tambahkan dengan sayuran cincang dan rempah-rempah seperti bawang bombay, cabai, bawang putih, tomat, paprika merah, dan peterseli untuk memberikan cita rasa yang unik.

3. Biber Dolma

Biber dolma adalah hidangan khas Turki yang populer. Makanan khas turki ini terdiri dari sayuran kecil seperti paprika hijau yang di isi dengan nasi, kacang pinus, dan kismis, kemudian di bungkus dan di masak untuk memberikan rasa yang lezat.