Resep makanan ringan goreng Yang Sedap dan sederhana – Makanan ringan atau camilan paling nikmat disantap ketika kumpul bersama keluarga. Makanan ini juga pantas diberi tahu untuk mengganjal perut kosong. Makanan togel ringan sendiri terdiri dari beragam varian. Ada yang berair atau kering. Kalau kau menyenangi menu kering, coba cicipi makanan ringan goreng.
Makanan ringan goreng ini nampak sederhana, sebab metode masaknya cukup gunakan wajan atau teflon semata. Kendati sederhana, makanan ringan goreng ini banyak peminat lho. Mulai dari yang simpel sampai kekinian. Nggak cuma tempe atau bakwan goreng saja, ada onion ring, tahu walik, stik keju, churros, shihlin, dan masih banyak lainnya.
Berdialog mengenai jajanan, di era ketika ini, menu ini malah semacam itu laris manis di pasaran. Tidak heran apabila masyarakat segera mulai memasarkan dan menitipkan menu yang satu ini. Jadi sekaligus deh buat kau yang mau menambah pundi-pundi uang, memasak buat keluarga sekalian dapat dipasarkan ke orang lain.
Bakwan mie sayur
Bahan:
– 250 gram udang
– 200 gram mie telor
– 250 gram tepung bakwan
– 1 buah wortel, iris memanjang
– 1/4 buah kubis, iris tipis
– 3 batang daun bawang
– 1 buah telor
– air secukupnya
Sistem membikin:
1. Kupas kulit udang cuci bersih lalu cacah, rebus mie kemudian tiriskan.
2. Campur udang tepung, mie, wortel, dan kubis. Lalu masukkan telor dan daun bawang. Tambahkan air, aduk rata.
3. Goreng hingga matang.
Stik keju
Bahan kering:
– 250 gram terigu segitiga
– 1/2 sdt kaldu bubuk
– 100 gram sagu tani
– 135 gram keju chedar parut
– 1 sdm maizena
– 1/2 sdt baking powder
– 1/2 sdt garam
– 3 batang seledri (cacah)
Bahan berair :
– 50 gram blueband
– 2 butir telor (kocok rata)
– 100 ml air es
Sistem membikin:
1. Campur jadi satu segala bahan kering, aduk rata.
2. Masukkan telor, aduk rata. Tambahkan blueband lalu ratakan kembali. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
3. Lumat adonan memakai rolling pin.
4. Potong memanjang. Goreng dengan api kecil.
Cimol
Bahan:
– 250 gram tepung tapioka/kanji
– 1 sdm tepung terigu
– 3 siung bawang putih (haluskan)
– 1 sdt penyedap
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt lada
– 300 ml air
– bumbu tabur aneka rasa
Sistem membikin:
1. Tuang tepung tapioka ke dalam wadah, sisihkan 1 sdm untuk taburan nanti. Campur tepung terigu, penyedap, garam dan lada. Aduk rata.
2. Rebus air dan bawang putih halus. Tuang ke campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni.
3. Siapkan piring taburi sisa tepung tapioka. Format adonan cimol bulat-bulat kecil.
4. Goreng cimol sambil terus diaduk pelan.
5. Angkat, tiriskan, lalu taburi dengan aneka bumbu.
Kudapan garpu kriuk
Bahan:
– 900 gram tepung terigu
– 150 gram tepung tapioka
– 3 butir telor
– 180 gram margarin ( lalu cairkan )
– 9 siung bawang putih ( haluskan )
– 8 tangkai seledri ( rajang halus )
– 5 helai daun bawang ( rajang halus )
– 3 sdm kaldu bubuk
– 1 sdt merica bubuk
– garam secukupnya
– air secukupnya
Sistem membikin:
1. Cairkan margarin dan biarkan temperatur ruang.
2. Campur tepung terigu, tapioka, kaldu bubuk, garam, merica, daun bawang, seledri dan bawang putih halus, aduk rata.
3. Buat lubang di tengahnya, masukkan kocokan telor dan margarin cair. Aduk rata.
4. Kasih air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
5. Ambil sedikit adonan, cetak gunakan punggung garpu. Goreng.