Kuliner Binjai adalah sesuatu yang gak boleh anda lewati saat berkunjung ke Kota Rambutan ini. Inilah daftar rekomendasi kuliner andalan Binjai yang terkenal enak dan wajib dicoba. Binjai adalah salah satu kota Togel SDY di Sumatra Utara dengan rute tempuh sekitar 35 menit menaiki kereta api dari Kota Medan. Kota ini memiliki deretan kuliner enak dan khas yang siap membuat wisata kulinermu jadi makin seru. Yuk, simak daftar kuliner Binjai di bawah ini.
Makanan Enak Khas Binjai
1. Tahu Balek
Tidak hanya makanan berat, kamu juga dapat menjumpai berbagai camilan saat berburu makanan khas Binjai. Salah satu camilan yang populer dan banyak disukai oleh masyarakat Binjai maupun wisatawan adalah tahu balek. Tidak sedikit wisatawan yang berburu jajanan ini bahkan beberapa diantaranya memilih untuk membawa tahu balek sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang.
Makanan yang satu ini dibuat dengan cara membalik tahu sebelum digoreng. Tahu balek menjadi lezat dan menarik karena diisi dengan adonan bakso ayam. Setelah digoreng hingga kering dan matang, kamu dapat mencoba lezatnya camilan yang satu ini dengan menambahkan bumbu sebelum dinikmati. Sambal TB menjadi ciri khas sambal dari tahu balek.
2. Ifumie Binjai
Makanan khas Binjai yang menarik untuk kamu coba selanjutnya adalah ifumie Binjai. Makanan yang satu ini memang memiliki tampilan yang sedikit mirip dengan cap cay. Proses memasaknya memang hampir mirip dengan cap cay, tetapi untuk isiannya ifumie memiliki tambahan isian berupa mie kuning. Mie kuning yang terlebih dahulu telah digoreng kemudian disiram toto sgp dengan menggunakan tumisan sayur.
Untuk menikmati lezatnya menu makanan khas Binjai yang satu ini, kamu perlu membayar sekitar Rp 20.000,- saja per porsi. Tidak hanya lezat dan khas, makanan yang satu ini juga dikenal sangat mengenyangkan. Ifumie juga memiliki beberapa isian tambahan yang menghasilkan cita rasa semakin lezat seperti udang dan juga jamur. Saat ingin mencoba lezatnya salah satu makanan khas Binjai, tidak ada salahnya untuk mencoba ifumie Binjai.
3. Tau Kua Heci
Rekomendasi makanan khas Binjai selanjutnya adalah Tau Kua Heci. Makanan yang satu ini tentu sudah tidak asing di kalangan warga lokal Binjai maupun beberapa wisatawan yang datang ke Binjai. Jika dilihat dari namanya, makanan yang satu ini memang memiliki sebutan yang unik. Benar saja, Tau Kua Heci merupakan makanan peranakan khas Tionghoa yang telah dimodifikasi sehingga menghasilkan cita rasa yang pas dan cocok dengan lidah masyarakat Binjai.
Makanan yang satu ini memiliki berbagai isian yakni tahu, berbagai sayur, serta lauk yang memiliki bahan dasar udang. Tidak hanya itu, makanan ini juga disajikan dengan kuah yang lezat dan segar. Kuah yang digunakan memiliki cita rasa perpaduan saus tomat dan berbagai bumbu lainnya.
4. Mie Sop Ayam Baruna
Salah satu rekomendasi makanan khas Binjai yang populer dan menarik untuk kamu coba adalah Mie Sop Ayam Baruna. Mie yang satu ini dikenal menawarkan cita rasa lezat dan khas. Kamu akan dimanjakan dengan sensasi kuah yang segar saat mencobanya.
Mie Sop Ayam Baruna juga dibuat dengan berbagai tambahan rempah yang unik dan tidak dapat dijumpai di daerah lainnya. Satu porsi menu yang satu ini berisi daging ayam suwir, bihun, mie kuning, dan tambahan kuah yang sangat lezat.